La Ruta del Vino

En Argentina al pie de la Cordillera de los Andes con abundantes días de sol y  regados por las aguas de los deshielos están los terrenos ideales para la producción de vinos de alta calidad, Mendoza es la región  vitivinícola argentina por excelencia, los valles mas importantes son el de Uco, Maipú y Lujan de Cuyo este último conocido como la mejor zona de producción de Malbec, el varietal que es sinónimo del vino tinto argentino. El recorrido de las bodegas permite observar los viñedos, conocer sobre la elaboración y degustarlo, cada una de las bodegas merece un capítulo aparte.
Los mejores viñedos de Chile están en la zona central del país en los valles de Casablanca, Maipú, Maule, Curicó , Rapel y Colchahua, en éste último hace poco mas de 20 años se creó la Ruta del Vino en Chile, que combina tres elementos : vinos finos, legado cultural y servicios especializados, hasta es posible tomar un tren y recorrer Colchahua  bordeando extenso viñedos, conociendo sobre su historia y degustando los vinos de la región.

Perú, fue el primer lugar en Sudamérica donde se cultivó la vid, hoy en día son muchas las variedades que se cultivan y las zonas productoras son principalmente Lima, Arequipa, Ica, Moquegua y Tacna; la visita a las bodegas y viñedos mas reconocidos es un recorrido por las haciendas coloniales, el cual le brindará un  conocimiento del ciclo de cultivo de la vid y el proceso de elaboración de los vinos y del Pisco, considerado la bebida mas representativa del país.